Lagavulin 16 whisky exchange

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Sitio web de lagavulin

100cl / 43% / Embotellado en la destilería – Una botella de litro de Lagavulin de 16 años, embotellada en los días anteriores a la adquisición por parte de Diageo, cuando la etiqueta todavía llevaba el nombre de White Horse Distillers, una de las ramas de la Distillers Company que se incluyó en la compra.
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Lagavulin 16 tesco

La destilería de Lagavulin se encuentra en el pueblo del mismo nombre. La fecha de la fundación de la destilería se considera oficialmente de 1816, cuando John Johnston y Archibald Campbell construyeron dos destilerías en esta zona. Nadie sabe ahora con certeza cuál era la original, pero ambas destilerías se unieron bajo el nombre de «Lagavulin» en 1837.Lagavulin fue comprada por Mackie & Co. a mediados del siglo XIX, Peter Mackie se convirtió en el director de la destilería en 1883 y logró un éxito notable. Fue él quien creó el popular whisky escocés de mezcla White Horse.La destilería pertenece actualmente a Diageo.Algunos lanzamientos son muy solicitados por coleccionistas y conocedores:
El gráfico de los volúmenes comerciales mensuales de la destilería Lagavulin. El gráfico está en proporción directa con la cantidad de lotes y los precios, mostrando la liquidez de los lotes en el mercado secundario y el interés por ellos. El crecimiento del volumen de comercio indica la atención que despierta la destilería

Precio de lagavulin

Este dulzor inicial da paso a una encantadora y cálida especia, afrutada y robusta. Para mí es como la pimienta negra recién cortada. En el medio aparece el comienzo del humo, que es a la vez acre, pero también suave.
El factor real del trago:  Ahora que vuelvo a visitar este trago y añado mis notas sabiendo lo que es, me sorprende el hecho de que no lo haya detectado. Una de las alegrías de la cata a ciegas es probar cosas que nunca probarías a sabiendas, pero otra de las alegrías es volver a probar cosas sin las cantidades normales de prejuicios y preconceptos. El Lagavulin 16 es un whisky siempre excelente. Es grande y atrevido, pero también suave e increíblemente bien equilibrado. Por el mero placer de recordar un whisky que me encanta, le doy un 8,5 sobre diez.

Escocés lagavulin

Los whiskies con peinado parecen ser un asunto de amor u odio, con poco espacio para la indiferencia. Los más conocidos proceden de las costas rocosas de Islay, frente a la costa suroeste de Escocia, pero los productores, incluso en Speyside, están sacando provecho de la creciente afición. Los aficionados adoran los fuertes sabores ahumados y las notas salobres de algas y yodo que recuerdan a una humeante hoguera en la orilla. Los detractores dicen que es como beber un cenicero o que huelen como una tienda de neumáticos. Pero dependiendo de dónde y cómo se elaboren los whiskies, los maltas con turba abarcan toda una gama de sabores ahumados, junto con todo tipo de sabores, desde peras maduras hasta setas secas.
La turba hace su entrada al principio del proceso de elaboración del whisky, antes de la destilación, cuando la cebada se tuesta, o se maltea, para impedir que las semillas broten completamente. En el siglo XIX y principios del XX, el combustible utilizado para el tostado solía ser la turba, que arde como el carbón y es abundante en toda Escocia. En los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial, la mayoría de las destilerías escocesas se pasaron a otras fuentes de combustible más limpias, pero unas pocas mantuvieron la tradición de la turba. Y en las últimas décadas, a medida que la manía por los whiskies de malta única se afianzaba y los amantes del whisky empezaban a buscar whiskies más atrevidos y distintivos, los ahumados -cuanto más intensos, mejor- ganaron un rabioso seguimiento de culto que hace que marcas como Bruichladdich, Lagavulin y Ardbeg sean algunas de las más deseadas de todos los escoceses.

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